18 Mart 2016
Lahana
Yemek yiyoruz. Bir tabak da turşu duruyor ortada. Tanıdık bir turşu değil. Ne olduğunu soruyorum, "Lahana," yanıtı geliyor. Hiç böyle lahana görmediydim. Çatal almayı unutmuşum, kalkıp alasım da yok, elimle yiyorum turşuyu; yapraklarını da kökünü de yiyorum. Aklıma annemin çocukluğumda yaptığı elma turşusu geliyor.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Elma turşusu mu :)
YanıtlaSilHoş geldiniz Elif Hanım.
SilEvet, elma turşusu. :)
Hoşbuldum, hiç duymadım ondandır bu şaşkınlığım. :))
YanıtlaSilDoğrudur, pek duyulmamıştır.
SilSelamlar...
Lahanayı severim de elma tursusu hic yemedik...o da güzeldir herhalde
YanıtlaSilMerhaba Anne. Evet, güzeldir. Ekşiyle tatlının, ya da elmanın kendisi de ekşiyse, iki ekşinin bütünleşmesinin yarattığı güzel bir tadı var.
Sil